Les origines de nos produits

Une bio « logique » dans tous les rayons !

Biocoop travaille l’origine des produits à travers un cahier des charges trèèès EXIGEANT ! Pas de bio qui vient de loin, pas de produit à risque OGM (ah ça non !), du bio jusque dans les petites lignes des étiquettes.

 

OGM on n’en veut pas !

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Même si le règlement bio européen interdit déjà les OGM, Biocoop limite encore plus les risques avec des exigences spécifiques sur les ingrédients. Par exemple, certains produits à risque comme le maïs, le soja, le colza, le riz, le pollen ont forcément une origine autre que l’Asie ou le continent américain. Pas d‘OGM non plus dans les petites lignes (arômes, lécithine de soja, agar-agar, gomme de guar), etc.

 

La saisonnalité, c’est aussi chez les poissons !

Chez Biocoop, nous respectons les périodes de reproduction : à chaque saison son poisson ! 

Nous faisons le choix de ne pas commercialiser certaines espèces afin de les préserver. Et aussi, des crevettes, gambas et poissons d’élevage 100% bio !

   

Des origines sélectionnées

Huile de colza 0,5LCertains produits bio sont difficiles à trouver en France… Pourtant Biocoop fait tout pour les développer.

Par exemple, le quinoa français distribué par Biocoop (ah bon, ça ne pousse pas que dans les Andes d’Amérique du Sud ? Eh ben non !).

Idem pour le colza bio : une culture difficile en France car très irrégulière : Biocoop soutient la production à travers un produit à marque Ensemble.

 

Biocoop s’investit dans les filières !

Biocoop développe les produits à marque Ensemble, solidaires du consommateur au producteur.

ImpressionCette gamme de 600 produits (dont les fruits et légumes) est le résultat d’un travail entre Biocoop et des groupements de producteurs bio français, qui a pour finalité de développer l’agriculture bio en France. Pour ces produits, des critères de production exigeants sont également fixés.

Et toute la chaîne de production est 100% made in France (matières premières, transformation, conditionnement).

 

Retrouvez les origines de nos produits dans les rayons de votre magasin Biocoop !